ユウキ食品
豆板醤 130g

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種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。

麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。


100gあたり
エネルギー: 289kJ/ 69kcal
脂質: 2.6g
→飽和脂肪酸: 0.04g
炭水化物: 9.1g
→糖類: -g
たんぱく質: 2.3g
塩分: 13.5g