Der getrocknete Rettich hat viele Ballaststoffe und Kalzium. Der Produkt ist schon in streifen, deswegen kann man einfach zum Kochen benutzen nachdem er wieder mit Wasser herstellt.
Das bekannteste Gericht ist Kiriboshi Daikon. Rettich und Karotten kochen zusammen mit Sojasoße, Sake und Zucker.
Zutaten: Rettich
Nährwert pro 100g
| Energie | 1170kJ/280kcal |
| Fett | 0.5g |
| davon gestättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 67g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiss | 5,8g |
| Salz | 0g |
Import:
Japan Food Express GmbH
Immermannstr.15 40210 Düsseldorf
Hergestellt in China
Produkt aus Japan
